李振林-山东新东方烹饪学院 - 山东新东方烹饪学校_济南新东方烹饪学校_济南新东方厨师培训学校_济南厨师培训
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            李振林

            来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2016-05-27 点击:664
            文章摘要:山东新东方大师--李振林 职位: 评委,高级烹调技师,中国鲁菜名师。 工作格言: 凡事豫则立,不豫则废。 工作简历: 大学本科学历,评委、高级烹调技师,中国鲁菜名师。任山东省烹饪协会理事,山东省技工院校教学指导委员会委员,山东省营养协······
            山东新东方大师--李振林
            职位:
            国家级评委、山东省烹饪协会理事、高级中式烹调技师、山东省烹饪院校教学指导委员会委员
            擅长菜系:擅长鲁菜和川菜,精通烧、溜、炸、烹、焗等烹饪技法,专于创新菜品和药膳类菜肴的制作和研发,并对传统清汤和奶汤的制作有一定研究。
            主授专业:金领大厨专业
            教学风格:注重理论结合实际,善于运用成功案例激发学生学习的积极性和主动性,善于调节课堂氛围,注重学生的技能学习和心理成长。
            所获荣誉:
            1992年 荣获“山东省青年突击手”的荣誉称号;
            1997年 参加山东省创新菜大赛,获得金奖;
            2001年 参加首届齐鲁美食节,荣获“鲁菜名师”的称号;
            2012年 参加全国名厨联谊会药膳大赛,获得金奖。
            工作简历:
            1988-1991年 就职于山东化工宾馆,担任行政总厨;
            1992-1994年 就职于华鲁国际大酒店,担任行政总厨兼技术总监;
            1995-2009年 就职于专业厨师培训院校,从事职业教育,且被省劳动厅聘为山东省烹饪院校教学指导委员会委员;
            2010年至今 在山东新东方烹饪学院任教。
             

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